現在の青森県と、隣接する岩手県にまたがる地域を治めていた八戸藩南部氏の非常食として作られました。その後、南部氏の家臣だった津軽氏が弘前藩の藩主になったので、このせんべいの風習が弘前・津軽地方にも伝わったとされています。

地域によって呼び方が変わります。南部地方では「南部せんべい」、津軽地方では「津軽せんべい」と呼ばれ、基本的な作り方は同じです。製造元により種類があり、味や厚さ・焼き方などそれぞれ特徴があります。

大正12年から創業しており、90余年になります。

小麦粉と塩で作られたシンプルなごませんべいが基本となりますが、せんべいの種類によって原材料は異なります。アレルギー症状などある方はお問い合わせ下さい。

直射日光・高温多湿をお避け下さい。
(保存状態によっては、賞味期限前でも風味が劣る場合がございます。)

一番短いものが「飴せんべい」で製造から2週間になります。その他は、製造から90日と120日のものがあります。詳しくは各商品の詳細ページでご確認いただくか、お問い合わせ下さい。

ギフト商品以外にも一般商品をご用意しております。
お得なものは「いろいろ」という商品です。ごま・まめ・すりごま・バターの4種類入っていて、26枚入（13袋）で486円とお薦めです。

商品ページはこちら→

一部サービスエリアで取り扱いはありますが、商品の種類は限られます。

冬季限定商品として、アーモンドチョコ煎餅がございます。
販売期間は11月〜4月です。（目安となっております。）

パンフレットは直接、郵送させていただきます。また、ホームページからPDFでダウンロードもできます。お気軽にお問い合わせ下さい。 パンフレット（PDF）はこちら→

クッキータイプのせんべいがやわらかくなっています。
ピーナッツ・かぼちゃ・くるみ・アーモンド・永楽などの商品です。

お電話やFAXにて受け付けております。

TEL：0172-52-2381
FAX：0172-52-7763
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